девочки, так хочу делать майонез сама без консервантов, а наборот, с зеленью! как -то раз делала, не получился у меня есть миксер и блендер.Спасибо заранее.
эт я так делала: Яйца 2, подсолнечное, оливковое или кукурузное масло. В комбайне есть такая насадка в виде пластины с волнистыми краями. Вот туда я кидала яйца, и ПО КАПЕЛЕЧКЕ вливаем масло. Терпение и через минут 10-20 (в зависимости от мощности) получаем майонез. Вкусный. Можно добавить зелень, французкую горчицу и т.д. Удачи и приятного аппетита!!!!
хороший рецепт, действительно вкусно, если оливковое масло не любите, можно простое подсолнечное, как уже говорилось в рецепте вместо лимонного сока можно уксус добавлять