не знаю как зверев. делаю просто: делаю на пачку творога 2-3 яйца. саахар по вкусу. соду. муку до стостояния теста на глаз замешиваю. после этого на муке скатываю сырники и на сковороду.
www.eka-mama.ru/eka-... Сырники Автор: JULI Ингредиенты: 1 ст. ложка слиочного масла, 250 гр. творога, 3 ст.ложки муки, 1-2 пакетика ванильного сахара, 1 яйцо Приготовление: Масло размягчить, смешать с творогом, мукой, сахаром, яйцом. Скатать шарики и слегка приплюснуть. Обжарить на сковороде до румяной корочки, убавить огонь и закрыть крышкой. Советы: Очень вкусно получается, особенно папам и деткам это лакомство нравится с вареньем.